Vino ottenuto dalle uve Vermentino DOCG coltivate in Gallura. Con un attenta vinificazione si ottiene questo bianco dal colore paglierino con tenui riflessi verdognoli dal profumo delicatamente floreale e fruttato, sapore asciutto e morbido. Oltre ad essere un ideale aperitivo, si abbina al pesce alla brace, crostacei in genere, carni bianche e formaggi dolci.