Un tempo, ‘Inu era il nome dato ai vini più importanti nati nel cuore della Sardegna. E’ questo il nome che hanno voluto dare al loro cannonau riserva: un vino semplicemente unico! Vivrà per sempre, come i veri eroi che trascendono il passare del tempo.

Un tempo, ‘Inu era il nome dato ai vini più importanti nati nel cuore della Sardegna. E’ questo il nome che hanno voluto dare al loro cannonau riserva: un vino semplicemente unico! Vivrà per sempre, come i veri eroi che trascendono il passare del tempo.

Un tempo, ‘Inu era il nome dato ai vini più importanti nati nel cuore della Sardegna. E’ questo il nome che hanno voluto dare al loro cannonau riserva: un vino semplicemente unico! Vivrà per sempre, come i veri eroi che trascendono il passare del tempo.

Colli Del Limbara Rosso I.G.T. Ha un colore rosso rubino, al naso esprime piacevoli sentori fruttati di ciliegia e di melograno impreziositi da lontani richiami mediterranei. Al palato è fresco, equilibrato, immediato e di grande beva. 

Nato in gioia del colle in Puglia questo vino di uve 100% Aglianico è decisamente tannico e fresco.

Corte Giara ci presenta un vino rosso rubino di ottima intensità, quasi coprente. Frutto rosso surmaturo ma ancora croccante e polposo. Sullo sfondo appaiono note speziate, soprattutto il pepe e i chiodi di garofano, seguite da accenni minerali ed una profonda sfumatura di tabacco. Pieno, avvolgente e vellutato. Il corpo,...

Angraris, il CRU dell' azienda. Nasce da un vigneto vecchio ad alberello, nell’omonima zona, una delle più importanti del territorio per la produzione del Mandrolisai rosso Superiore. Questo rosso fa 30/36 mesi di maturazione in botti da 750 lt. e un ulteriore affinamento in bottiglia...

Antiogu è un Mandrolisai dal colore rosso intenso con leggeri riflessi granati, ottenuto da uve di vigneti allevati ad alberello ed elevato in barili di rovere. È un vino di carattere, di particolare finezza, con sentori di...

Antiogu è un Mandrolisai dal colore rosso intenso con leggeri riflessi granati, ottenuto da uve di vigneti allevati ad alberello ed elevato in barili di rovere. È un vino di carattere, di particolare finezza, con sentori di...

L’obbiettivo di produrre vini rossi all’altezza dei suoi bianchi, ha spinto Capichera a selezionare negli anni i più noti vitigni autoctoni a bacca nera della Sardegna. Così nasce, nel 1997, Assajé: un blend di quegli autoctoni con una piccola percentuale di Syrah. È il desiderio realizzato di un vino elegante e profumato che tuttavia conserva potenza, struttura e identità. Assajé significa...

Le colline del Mandrolisai, ricamate da lunghi filari di vigneti, sono la testimonianza di un terrotorio di grande tradizione vitivinicola. È qui che nasce Azzàra, un vino d’annata senza passaggio in botte, giovane, fresco e fruttato, di pronta beva.

Come ogni “Bagadìu” (dal dialetto sardo “scapolo”) manifesta il suo carattere: deciso ma non duro, sapido, speziato, con note marascate. Si accompagna alla cucina di terra, cacciagione e formaggi stagionati.