Vino ampio e persistente con note di frutto rosso, vegetali ed anche speziate. Caldo, pieno e di corpo. Di grande struttura e concentrazione, morbido e giustamente tannico. Finale persistente e pulito.
Ottimo sui grandi piatti della cucina tradizionale a base di carni grigliate e brasate, anche grasse (porcetto e agnello allo spiedo) e formaggi stagionati. Servire a 16-18 gradi C, stappando la bottiglia almeno mezz'ora prima della mescita
Uvaggio: Cannonau
Denominazione: DOC
Colore: Rubino molto intenso con riflessi violacei; brillante.
Profumo: Ampio e persistente con note di frutto rosso, vegetali ed anche speziate.
Maturazione: In legno francese per almeno 12 mesi.
Vino ampio e persistente con note di frutto rosso, vegetali ed anche speziate. Caldo, pieno e di corpo. Di grande struttura e concentrazione, morbido e giustamente tannico. Finale persistente e pulito.
Ottimo sui grandi piatti della cucina tradizionale a base di carni grigliate e brasate, anche grasse (porcetto e agnello allo spiedo) e formaggi stagionati. Servire a 16-18 gradi C, stappando la bottiglia almeno mezz'ora prima della mescita
050409
Scheda tecnica
Uvaggio
Cannonau
Denominazione
DOC
Colore
Rubino molto intenso con riflessi violacei; brillante.
Profumo
Ampio e persistente con note di frutto rosso, vegetali ed anche speziate.
Vino ampio e persistente con note di frutto rosso, vegetali ed anche speziate. Caldo, pieno e di corpo. Di grande struttura e concentrazione, morbido e giustamente tannico. Finale persistente e pulito.
Ottimo sui grandi piatti della cucina tradizionale a base di carni grigliate e brasate, anche grasse (porcetto e agnello allo spiedo) e formaggi stagionati. Servire a 16-18 gradi C, stappando la bottiglia almeno mezz'ora prima della mescita