Fresco ed equilibrato questo gin è un omaggio a Efisio Pilloni altrimenti chiamato "Grifu", pastore sardo che nascondeva questo distillato clandestino nella macchia sarda. 

Gin Grifu caratterizzato da note agrumate e nato da sole botaniche sarde, rendono questo distillato fresco e profumato.

Gin invecchiato in vecchie botti di vernaccia di Oristano, che donano a questo distillato rotondità che è ben bilanciata con la freschezza data dalle scorze di Mandarino e Arancia.